Bachl´s | Hofladen

ERDÄPFEL

Die besten Erdäpfel aus dem Mühlviertel kommen vermutlich aus Altenberg. Wir sind sozusagen der Geheimtipp, wenn es um die regionale Kartoffel geht. Den Unterschied schmeckt man auf alle Fälle. Egal ob im Salat, als Beilage oder im Knödel. Die Liebe zur Natur ernten wir mit der Ernte.

GETREIDE

Was mancher nicht weiß, machen wir hier publik: Wir sind stolz auf unser selbst angebautes Getreide. Weizen, Hafer, Urdinkel, Roggen, Dinkelreis, Dingelgrieß, Dinkel- oder Haferflocken. Bei uns können Sie sich Ihr persönliches Altenberger Müsli zusammenstellen oder vor Ort im Hofladen Mehl mahlen.

NUDELN

„Nach Großmutters Art“ ist bei uns nicht nur ein Slogan. Unsere Oma macht die Nudeln. Sozusagen die besten weit und breit. Von Spagetti- bis zu den Bandnudeln. Mit besten BIO-Zutaten aus Altenberg, erprobten Handwerk und besonders viel Liebe hergestellt.

„Unsere Philosophie braucht nicht viele Wörter. Wir setzen zu 100 % auf die Region, fügen nichts hinzu sondern lassen die Natur so wie sie ist. Der Rest erklärt sich von selbst.

Schauen Sie einfach mal bei uns vorbei.“

BIO vom Feld

Wir vertrauen ganz auf unsere Natur und belassen unsere wertvollen Lebensmittel so wie sie wachsen. Oft entsprechen sie nicht der Norm. Denn sie sind wie sie sind: echt, voller Geschmack und purer Energie. Dazu brauchen wir keine künstliche Unterstützung. Wir schätzen unseren Boden so wie er ist. Und sind dankbar für jede gute Ernte.

JEDEN FREITAG IM HOFLADEN

Kaum zu glauben, was es bei uns alles gibt. Für die praktische und überlegte Einkaufsplanung haben wir schon mal eine kleine Checkliste zum Download vorbereitet. Der bewusste Einkäufer weiß, dass wir bemüht sind, das gesamte Sortiment im Hofladen verfügbar zu haben. Nur: wir sind ein Bauernhof und keine Fabrik. Legt die Henne kein Ei, - ist kein Ei im Geschäft. So einfach ist das bei uns.

Download Hofladen Einkaufsliste

Regionaler Schmankerlkorb

Auf der Suche nach dem passenden Geschenk oder einem Mitbringsel für liebe Freunde? Sehr beliebt ist unser Schmankerlkorb, der auf Wunsch ganz individuell zusammengestellt werden kann. Ob Nudeln, Gemüse oder Getreideprodukte – hier ist für jeden was dabei!

Unsere beliebten
Erdäpfel

Warum unsere Altenberger Erdäpfel so „gschmackig“ sind und vielfach gelobt werden, wissen wir nicht. Sie sind einfach echte, unbehandelte Erdäpfel direkt vom Feld. Nicht mehr und nicht weniger. In den Sorten speckig (Ditta), mehlig (Agria) und der Mittelsorte Laura.

Über uns

Ein Bauernhof funktioniert nur wenn alle mithelfen und mit Leidenschaft die tägliche Arbeit verrichten. Es ist die Arbeit in der freien Natur, das Schaffen von Werten und das Besinnen auf das wirklich Wesentliche, was unsere Arbeit ausmacht. Und das spürt auch unsere Kundschaft. So leisten auch unsere Kinder Miriam und Armin ihren Beitrag zum bäuerlichen Miteinander und entwickeln mit viel Kreativität neue Produktideen und helfen im Stall und bei der Ernte.

Bio-Fleisch vom Jungrind

Generell sind wir der Meinung, dass wir unseren Fleischkonsum einschränken sollen. Gibt es doch so viele herzhafte vegetarische Alternativen. Es geht um den bewussten Umgang mit Fleisch und den Wert den wir diesem Lebensmittel geben. Bei uns im Hofladen gibt’s Fleisch vom Bio-Jungrind direkt ab Hof. Wann? Nicht immer, versteht sich.

Am besten einfach mal nachfragen: 0676 / 78 91 276

Besuchen Sie unseren Hofladen!

Wir sind jeden Freitag
von 10:00 – 16:00 Uhr für Sie da.

Daniela & Andi Bachl

mit Armin und Miriam

Oberweitrag 12, 4203 Altenberg

Noch Fragen?
Dann rufen Sie uns doch einfach an:

0676 / 78 91 276